LuarBiasa !! Menghindari Stroke dll , inilah Manfaat Lemon untuk Kesehatan dan Informasi Gizi


kompasiana Lemon pertama di klaim sehat untuk ketenaran onboard kapal penjelajah awal untuk membantu mengobati penyakit kudis, penyakit itu-umum di antara para pelaut.

Pada 1747, James Lind menemukan bahwa lemon dan jeruk yang sangat efektif diobati penyakit, yang kita tahu disebabkan oleh kekurangan vitamin C dari bulan di laut tanpa produk segar.

Lemon jarang dikonsumsi sebagai buah yang berdiri sendiri karena rasa asam intens mereka tetapi sangat populer ketika digunakan dalam jumlah yang lebih kecil dan dalam kombinasi dengan bumbu dan rempah-rempah untuk meminjamkan rasa indah dan dinamis untuk banyak saus, salad dressing, bumbu-bumbu, minuman dan makanan penutup.

Manfaat kesehatan yang mungkin dari lemon
Mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran dari semua jenis telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai kondisi kesehatan terkait gaya hidup. Mari kita lihat manfaat yang mungkin mengkonsumsi lemon ;

Menurunkan Resiko Stroke
Lemon memiliki rasa asam yang intens namun populer bila digunakan dalam kombinasi dengan bumbu dan rempah-rempah untuk banyak saus, salad dressing, bumbu-bumbu, minuman dan makanan penutup.

Menurut American Heart Association, makan dalam jumlah yang lebih tinggi dari buah jeruk dapat menurunkan risiko stroke iskemik bagi perempuan. Mereka yang makan jumlah tertinggi jeruk memiliki risiko 19% lebih rendah dari stroke iskemik ketimbang wanita yang mengkonsumsi sedikit,

Memerangi Kanker
Sebagai sumber yang sangat baik dari kuat antioksidan vitamin C, lemon dan jus lemon dapat membantu melawan pembentukan radikal bebas diketahui menyebabkan kanker.

Menjaga kulit yang sehat
Antioksidan vitamin C, bila dimakan dalam bentuk alami atau dioleskan, dapat membantu untuk melawan kerusakan kulit yang disebabkan oleh sinar matahari dan polusi, mengurangi keriput dan memperbaiki tekstur kulit secara keseluruhan. Vitamin C memainkan peran penting dalam pembentukan kolagen, sistem pendukung kulit Anda.

Mencegah Asma
Risiko untuk berkembangnya asma lebih rendah pada orang yang mengkonsumsi sejumlah nutrisi tinggi tertentu, salah satu dari ini menjadi vitamin C.

Meningkatkan penyerapan zat besi
Kekurangan zat besi adalah salah satu kekurangan gizi yang paling umum di negara maju dan penyebab utama anemia. Memasangkan makanan yang tinggi vitamin C dengan makanan yang besi kaya akan memaksimalkan kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi. Misalnya, memeras jus lemon di atas salad dengan bayam dan chickpea (baik sumber zat besi yang baik).

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Makanan yang tinggi vitamin C dan antioksidan lainnya dapat membantu kuman sistem pertarungan kekebalan tubuh yang menyebabkan pilek atau flu. Mempertahankan diet sehat yang tinggi dalam buah-buahan dan sayuran sangat penting selama musim dingin ketika tingkat aktivitas fisik cenderung menurun.

Manfaat lebih lainnya
Konsumsi buah-buahan dan sayuran dari semua jenis telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko kondisi kesehatan yang merugikan. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi makanan nabati seperti lemon mengurangi risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung dan kematian secara keseluruhan saat mempromosikan kulit yang sehat, meningkatkan energi, dan berat keseluruhan yang lebih rendah.

Gizi yang Terkandung dari lemon
Menurut USDA National Database gizi, satu lemon mentah, tanpa kulit (sekitar 58 gram) menyediakan 17 kalori, 0,6 gram protein, 0,2 gram lemak, 5,4 gram karbohidrat (termasuk 1,6 gram serat dan 1,5 gram gula, 51 % dari harian vitamin C perlu serta sejumlah kecil thiamin, riboflavin, vitamin B-6, asam pantotenat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, tembaga dan mangan.

Satu ons cairan jus lemon memberikan 7 kalori, 0,1 gram protein, 0,1 gram lemak, 2,1 gram karbohidrat (termasuk 0,1 gram serat dan 0,1 gram gula) dan 23% dari kebutuhan vitamin C harian.

Bagaimana untuk menggabungkan lemon ke dalam diet Anda
Lemon harus di panen di puncak kematangan mereka karena, tidak seperti banyak buah-buahan lainnya, mereka tidak matang atau meningkatkan kualitas setelah dipetik.

Lemon dengan nila dan asparagus
Lemon sering dipasangkan dengan ikan, udang, kerang, ayam dan di banyak masakan Mediterania.
Lemon harus disimpan pada suhu kamar jauh dari sinar matahari langsung.

Lemon pasangan baik dengan gurih serta hidangan manis. Mereka sering digunakan dengan ikan, udang, kerang, ayam dan dalam banyak masakan Mediterania, serta makanan penutup.

Risiko kesehatan potensial dari mengkonsumsi lemon
Mereka dengan penyakit refluks gastro-esofagus (GERD) mungkin mengalami peningkatan gejala seperti sakit maag dan regurgitasi ketika mengkonsumsi makanan yang sangat asam seperti buah jeruk, reaksi namun individu bervariasi.

(Sumber:http://www.smpn5peusangan.id)

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "LuarBiasa !! Menghindari Stroke dll , inilah Manfaat Lemon untuk Kesehatan dan Informasi Gizi"

Post a Comment